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Les minéraux

Que sont les minéraux & les oligo-éléments ?

Tout comme les vitamines, les minéraux et les oligo-élements sont essentiels au fonctionnement de l'organisme. Ils participent au déroulement des réactions chimiques et constituent aussi la matière de certains tissus.

Les minéraux et les oligo-éléments participent à l'élaboration de certaines protéines et hormones. Notre organisme ne sait pas les fabriquer. Seule une alimentation variée et équilibrée permet de garantir les apports en minéraux et oligo-éléments.

La différence entre les minéraux et les oligo-éléments, c'est la différence de besoin de l'organisme :

  • Minéraux : besoin de l'ordre des milligrammes.
  • Oligo-élement : besoin de l'ordre des microgrammes, quantités plus faibles que pour les minéraux.

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